Das Bio-Zeichen Baden-Württemberg ist ein staatliches Qualitätszeichen für Bio-Produkte aus dem Land. Es garantiert, dass die Produkte nicht nur den Anforderungen der EU-Bio-Verordnung entsprechen, sondern auch zusätzliche landesspezifische Vorgaben erfüllen.

Träger des Zeichens ist das Land Baden-Württemberg, vertreten durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR).

Produkte mit dem Bio-Zeichen BW müssen folgende Bedingungen erfüllen:

• EU-Bio-Qualität:
  Alle Produkte entsprechen der EU-Bio-Verordnung (EU) Nr. 2018/848.
• Zusätzliche Landesvorgaben:
  Weitere Kriterien zu Herkunft, Verarbeitung und Transparenz – über die gesetzlichen Mindeststandards hinaus.
• Regionale Herkunft:
  • 100 % der landwirtschaftlichen Zutaten (pflanzlich/tierisch) stammen aus Baden-Württemberg.
  • Bei verarbeiteten Produkten: mindestens 90 % der Zutaten.
• Kontrollierte Qualität:
  Die Einhaltung aller Vorgaben wird regelmäßig durch staatlich zugelassene Bio-Kontrollstellen geprüft.

Teilnahmeberechtigt sind:

• Zeichennutzer:
  Unternehmen der Land- und Ernährungswirtschaft (z. B. Verarbeiter, Direktvermarkter, Händler), die das Bio-Zeichen nutzen.
• Erzeuger:
  Landwirtschaftliche Betriebe, die für Zeichennutzer produzieren. Sie werden vertraglich ins Qualitätssicherungs- und Kontrollsystem eingebunden.

So läuft die Anmeldung ab:

1. Kontaktaufnahme mit einem zuständigen Lizenznehmer
   Eine Übersicht ist online verfügbar:
   Lizenznehmer Bio-Zeichen BW
2. Vertraglicher Beitritt
   Abschluss eines Zeichennutzungsvertrags oder einer Teilnahmeerklärung, abhängig von Rolle und Produktbereich.
3. Vertrag mit einer Bio-Kontrollstelle
   Abschluss eines Kontrollvertrags mit einer anerkannten Stelle (z. B. ABCERT).
4. Einbindung ins Kontrollsystem
   Nach Abschluss aller Verträge beginnt die laufende Teilnahme mit regelmäßigen Kontrollen.

Die Kontrollkosten variieren je nach Betrieb und Produktbereich. Details finden Sie im Leistungsverzeichnis der Kontrollstelle.

Benötigte Unterlagen für die Anmeldung:
Bitte vollständig ausgefüllt und unterschrieben einreichen (per E-Mail an info@abcert.de oder postalisch).
Sie finden Unterlagen zum Downloaden am Ende dieser Seite.

• Kontrollvertrag
• SEPA-Lastschriftmandat
• Zeichennutzungs- oder Erzeugervertrag

Das Land Baden-Württemberg unterstützt landwirtschaftliche Erzeuger bei der Teilnahme:

• Förderhöhe: Bis zu 100 € netto pro Jahr für zusätzliche Kontrollkosten
• Förderdauer: Maximal 7 Jahre
• Abwicklung: Durch die MBW Marketinggesellschaft mbH im Auftrag des MLR

Der Antrag wird durch die Kontrollstelle gestellt. Der Förderbetrag wird direkt auf der Rechnung gutgeschrieben.